Unsere Dressings sind ohne Farb und Konservierungsstoffe hergestellt. Ihre Haltbarkeit von 12 Wochen wird durch das Zusetzten von Branntweinessig und der ständigen Kühlung möglich.

Bei sachgemäßer Lagerung ist die Schwarzwälder Salatfrische, auch nach dem Öffnen, haltbar bis zum Ablauf des angegebenen Datums. Dies wurde uns auch durch die Untersuchung vom Friesenius Institut Freiburg bestätigt.

Die Kräuter beziehen wir von einem Lieferanten, der uns die frisch geernteten Kräuter sofort nach der Ernte schockgefriert. Somit können wir das ganze Jahr durch, das Aroma, die Qualität der Inhaltstoffe und die Farbe der Kräuter garantieren.